دكتور محمد حسين موسى - خبير العلاج بالأعشاب يكتب (الأطعمة التى تساعد فى حرق الدهون)

الأطعمة التى تساعد فى حرق الدهون
الأطعمة التي يمكن أن تساعد فى حرق الدهون. أن بعض الأطعمة تساعدك في خفض السعرات الحرارية وزيادة الأيض بحيث الجسم لا تخزن السعرات الحرارية الزائدة على شكل دهون.
# الموز : لحرق الدهون . يزيد الألياف ، وأيضا يمكن أن تؤخر في ا لشهوة لتناول الطعام يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول من الزمن. أيضا، يحتوي على نوع من الألياف يسمى ب "النشا المقاوم" الذي يقاوم الهضم وبالتالي لا تضيف سعرات حرارية إلى الجسم،
# البصل: لا يمكن تخيل الحياة بدون البصل. البصل يحتوي على مركب يسمى وكيرسيتين الذي يعمل ضد امتصاص الدهون في الجسم. يكون كبريتيد ثنائي الآليل أيضا البصل والذي يمنع تخثر الدم وخفضت مستويات الكولسترول السيئ.
# البندورة اكل او عصير البندورة غنية بالفيتامين C ومضادات الأكسدة، وأنها تقلل من الاحتفاظ بالماء وينظم وظيفة "ليبتين"، وهو هرمون موجود في الخلايا الدهنية التي تنظم كمية الدهون المخزنة في الجسم. يرسل تنبية الشبع" لعقلك اأكل الطماطم الخام الناضجة .
# الفلفل الحار بانواعة: الفلفل يمكن أن تعزز بشكل كبير عملية التمثيل الغذائي الخاص بك، وتساعدك على حرق السعرات الحرارية بشكل أسرع.
المكسرات
المكسرات فيها كميات من الكولسترول الجيد والدهون الجيدة والغنية بالألياف هي التي تبقيك الشعور الكامل لفترة طويلة. هذه الألياف يساعد على هضم ببطء مثل اللوز والجوز ب كميات قليلة يكون خيارك الأول.
# 7 الهندباء
مهمة فقدان الوزن أيضا. انها محشوه الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم. خصائص مدرة للبول وتوفر فقدان الوزن بسرعة، رغم أن معظم من هو وزن الماء.
# دقيق الشوفان
دقيق الشوفان الألياف غير القابلة للذوبان يكون من شأنها أن تأخذ فترة طويلة فى الهضم وأيضا بمثابة المطهر للأمعاء. يعرف الشوفان لزيادة مستويات الجسم من الهرمون الذي ينظم الشهية
# الثوم : الثوم يعزز عملية التمثيل الغذائي، ويحتوي على مضادات الأكسدة، ويساعد على استهلاك السعرات الحرارية.
# الزنجبيل : الزنجبيل يزيد التمثيل الغذائي في الجسم وحرق الدهون ، ويقمع الشهية، ويحتوي على كمية جيدة من مضادات الأكسدة لمحاربة الجذور الحرة.
# القرفة : القرفة تساعدك في الكربوهيدرات المستهلكة حتى يصل من خلال تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وخفض مستوى الكوليسترول في الدم، وينظم مستويات السكر في الدم.
# الشاي الأخضرالمادةال مغذية في الشاي الأخضر تساعد في رفع مستوى الهرمونات التي خلق على الشعور بالشبع استقرار مستوى السكر مما يعني أنه يمكنك إدارة الجوع. لا ننسى غنية ب مضادة للأكسدة
# الأفوكاد تكبح الشهية الافوكادو غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة الاحادية صحية التى تستغرق وقتا طويلا في الهضم والمعدة بدورها تشعر ابالشبع
# التفاح هي مصدر كبير من الألياف لإبقاء لكم الشعور الكامل. البكتين في التفاح يتحكم أيضا السكر في الدم من الارتفاع.
# الشاي الاخضر بالنعناع:
ينعش ويهدئ ويساعد على على قمع الرغبة الشديدة لاكل والسيطرة عليها.
# البابايا: ثمرة رهيبة - أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، والألياف، وأيضا إنزيم "غراء"، الذي يساعد على اينهار البروتين في الجسم
بذور الكتان :
# بذور الكتان تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقمع الشهية وتزيد أيضا مستويات هرمونات لتقليل الشهية.
# البيض :البروتين فى البيض ، يمكن أن تساعدك السيطرةعلى الجوع تصل .
# الماء يساعد لفقدان الوزن، كأسين من الماء قبل الوجبة. وملء جدا .
# الخضروات هى المهمة فى فقدان الوزن
واهمها الخيار الخس البروكلى الجزر الخ الخضروات الغنية بالمياه ينبغي أن نكون جزء من الطعام الخاص بك لا تنسى أن تأكل سلطتك التي تتكون من الخيار والخضاروهذه الأغذية الغنية بالألياف

مقدمه عن النباتات الطبيه

بدأ الإنسان في إنتقاء دوائه من الأعشاب . وخلال السنين اصبحت لديه الخبرة العلاجية مستعينا بما يحيط به في بيئته. وكان هناك مصادر قديمة لدى كل شعوب العالم القديم للأدوية المفردة: النباتية، والحيوانية، والمعدنية منذ فجر التاريخ في المجتمعات البدائية و في الأدغال . وحاول الإنسان عبر تاريخه معالجة أمراضه من عشب أو نبات أو حجر أو معدن أو قرن غزال أو مخلب حيوان. ولقد بدأت قصة التداوي بالأدوية مع الحيوانات بدوافع غريزية في الصين ومصر القديمة وبابل والإغريق والبطالمة والرومان والعرب. و بداية ممارسته الصيدلة عندما كان الإنسان الأول يضع عصير أوراق النباتات فوق الجروح ليعالجها .وأصبحت مهنة الصيدلة حاليا , هي ممارسة تواليف الأدوية وصناعتها عبر العصور وتتصل بصحة وحياة الإنسان والحيوان . والصيدلية هي المكان المختار الذي به المادة الطبية materia medica تركيب الدواء وتداوله وبيعه. وهي فرع من فروع الطب .والصيدلة تعني بطبيعة وخواص وتحضير الأدوية.

ازدادت اهتمامات الوسط الطبي والمهتمين بالصحة بأساليب الطب الشعبي والعودة إلي الطبيعة لمعالجة الكثير من الأمراض, الأدوية الحالية تم إنتاجها في عصرنا الحالي فقط بينما تعامل أجدادنا على مدى عصور كثيرة مع النباتات كمصدر طبيعي لعلاج الأمراض وذلك لخلوها من التأثيرات الجانبية على جسم الإنسان.

بالرجوع إلى علم الصيدلة نجد إن العديد من الأدوية مستخلصة من النباتات والأعشاب مع إضافات كيميائية, وللأسف نجد بعض الأدوية يتم سحبها من الأسواق بعد إن تثبت التجارب مضارها.

احدي المعوقات في استخدام الأعشاب في زمننا هذا عدم معرفة بعض أسماء الأعشاب التي تم وصفها في المؤلفات القديمة أو اختلاف اسمها من منطقة إلى أخري, وافتقار العديد من المتعاطين للطب الشعبي للعلم والخبرة.

في بعض البلدان مثل الصين والقارة الهندية يتم التداوي بالأعشاب بصفة كبيرة وهناك العديد من المتخصصين في علم الأعشاب يتوارثوه أب عن جد مما جعل له مكانة كبيرة في العلاج من الأمراض.

يعتبر التداوي بالاعشاب من الظواهر العريقة فى شبة الجزيرة العربية منذ قديم الزمان، وكان الاطباء

العرب القدماء يؤمنون بانه لا يوجد مرض لا يمكن علاجه بالنباتات، وقد تدرجت معرفة هذا النوع من

التداوى من سلالة الى اخرى حتى كونت ما يسمى بالطب الشعبى فى العالم العربي.....

ولقد اشتهر العرب فى تطوير التداوى بالاعشاب خلال العصور الوسطى، وانتشرت أبحاث ومخطوطات

مبنية على قواعد قوية إبان العصر الذهبى للطب الاسلامى، حيث انتشرت شهرة الاطباء العرب عبر العالم

مع انتشار الاسلام، وبالاخص عن طريق الحجاج الذين يفدون الى مكة المكرمة والمدينة المنورة...

وتمتاز الاقطار العربية باتساع رقعتها واعتدال جوها، لذالك فهى تملك ثروة طبيعية واخرى اقتصادية

هائلة من الاعشاب الطبية والعطرية، استخدمها قدماء المصريين والعرب من قديم الزمان، ويشهد على

ذالك ما دونه المصريين فى بردياتهم، والعرب فى مذكراتهم وموسوعاتهم عن النباتات الطبية، وكذالك

ما تحويه اسواق العطارين من الاعشاب والثمار والبذور التى يستخدمها العامه فى علاج امراضهم،

وما يزال تجار العطارة يستخدمون موسوعة ابن سينا، وتذكرة داود ومؤلفات الرازى وابن البيطار،

وغيرها من كتب العلماء العرب لعلاج المرضى..........

وقد وردت الكثير من الاحاديث الشريفة عن الاعشاب ومثال على ذالك قول النبي صلى الله عليه وسلم

( عليكم بأربع، فإن فيهن شفاء من كل داء الا السام( الموت) ، السنا والسنوت والثفاء والحبة السوداء)..

ويعتبر العرب اول من اسس مذاخر الادوية او الصيدليات فى بغداد، وهم اول من استخدم الكحول لاذابة

المواد الغير قابلة للذوبان فى الماء، واول من استخدم السنمكه والكافور وجوز القبىء والقرنفل وحبة

البركة فى التداوى، واول من اماطوا اللثام عن كثير من اسرار هذه الاعشاب الطبية، واصبحت حقائق

فى العلوم والتكنولوجيا..